Приготовление лекарственных препаратов

Сборы

Сборы – твердые лекарственные формы, представляющие собой смесь измельченного, реже цельного растительного сырья нескольких видов, иногда с добавлением других лекарственных средств.

Сборы используют для приготовления в домашних условиях настоев и отваров.

Основная трудность приготовления сборов – равномерное смешивание составных частей, поскольку различные виды сырья имеют разную величину, форму и массу.

Смешивают компоненты на большом листе глянцевой бумаги с помощью шпателя. Хранят сборы в сухом, прохладном, защищенном от света месте.

Слизи

Слизи – жидкие лекарственные формы, представляющие собой водные извлечения из растительного сырья, содержащего слизистые вещества.

Последние являются высокомолекулярными природными соединениями, поэтому слизи имеют более высокую вязкость, чем настои и отвары.

Слизи применяются, как самостоятельные обволакивающие и противовоспалительные средства или как защитные коллоиды.

В последнем случае, их добавляют в композиции и смеси, содержащие вещества, которые покрывают ее тонким слоем, предохраняя от раздражающего действия токсинов микроорганизмов, химических и физических раздражителей.

Из лекарственного сырья, содержащего слизи (например, корень алтея, семена айвы, листья мать-и-мачехи), готовят холодные настои: заливают водой комнатной температуры и настаивают 6-8 часов, после чего процеживают через марлю, сложенную в несколько рядов.

Приготовление некоторых настоев имеет свои особенности. Так слизь из семян льна лучше получать, заливая их не холодной водой, а кипящей (в пропорции 1: 30) и затем, встряхивая смесь в течение 15 минут, после чего, слизистый настой процеживают.

Такой препарат относительно стерильный и более устойчивый к хранению.

Настой слизи салепа готовят в соотношении 1 г порошка салепа на 1 мл винного спирта и 99 мл воды.

Порошок насыпают в объемистую склянку, смачивают всю порцию спиртом (если порошок сразу залить водой то он слипается, образуя плохо экстрагируемый комок), затем заливают кипящей водой и, закрыв склянку пробкой, энергично встряхивают ее в течение 10-12 минут, после чего, настой процеживают через марлю, сложенную вдвое.

Получается около 100 мл густоватой и почти бесцветной слизи (водой ее не разбавляют).

Сиропы

Сиропы – густые, сладкого вкуса прозрачные жидкости, предназначенные для употребления внутрь. Концентрация сахара в них достигает 65% (это насыщенные растворы сахара).

Они имеют высокое осмотическое давление, полностью предотвращающее рост и развитие микроорганизмов. Благодаря этому, сиропы хорошо сохраняются.

Для приготовления их используют сахар-рафинад; сахарный песок не применяют, так как он содержит белковые и слизистые вещества, придающие сиропу желтый цвет.

Различают вкусовые сиропы (сахарный, вишневый, малиновый, мандариновый) и лекарственные.

Для получения сахарного сиропа растворяют в подогретой до 60-70 °C воде сахар-рафинад и затем кипятят его 20-25 минут (соотношение сахара и воды подбирают такое, чтобы концентрация сахара составляла 55-65%). Затем еще горячий сироп фильтруют. Получается густоватая бесцветная жидкость, без запаха, сладкая на вкус.

Ягодный сироп получают, растворяя 62 части сахара в 38 частях перебродившего прозрачного ягодного сока, после чего кипятят и фильтруют. Готовый малиновый сироп прозрачен, имеет приятный запах и кисловато-сладкий вкус.

Подобным образом готовят вишневый, малиновый, земляничный, рябиновый и другие сиропы.

Для получения лекарственных сиропов смешивают сахарный сироп с лекарственными экстрактами, настойками или фруктовыми пищевыми экстрактами (при необходимости нагревают), затем процеживают (при нагревании, фильтруют сироп горячим).

Если концентрация сахара в сиропе меньше 50%, то, для консервации, к нему добавляют спирт.

Широко применяют сиропы алтея, шиповника, ревеня, солодки, алоэ и других лекарственных растений.

Хранить сиропы следует в стеклянной посуде, которую заполняют доверху, хорошо закрывают пробкой и ставят в темное прохладное место.