Более 5 тысяч лет назад, в эпоху расцвета ведической цивилизации, каждый человек знал, что пища – это не только питание для тела. Кроме грубой формы она обладает также тонкими энергиями, необходимыми для деятельности ума и чувств. Эти энергии поступают в форме различных вкусовых ощущений.