Коржики ореховые с крахмалом

  • 100 г муки
  • 100 г крахмала
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 100 г сметаны
  • 200 г молотых орехов
  • на кончике ножа соды и лимонной кислоты
  1. Просеять муку, крахмал, соду и лимонную кислоту. Добавить масло, сахар, орехи и на сметане замесить мягкое тесто.
  2. Раскатать на посыпанной мукой доске, вырезать коржики различной формы и печь в горячей духовке (2000 С) в течение 15 мин.