Песочные звездочки

  • 300 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 2-3 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка сахара
  1. Орехи, сахарную пудру на присыпку. Из муки, масла и сметаны замесить мягкое тесто (месить до появления пузырьков), поставить его на 2 часа в холодное место, потом раскатать.
  2. Вырезать звездочки, окунуть их одной стороной в сахар, смешанный с молотыми орехами и печь в горячей духовке (210-2200 С) в течение 10-15 мин.