Пирожные "картошка-2"

  • 300 г ванильных сухарей
  • 200 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 чайные ложки кэроба
  • 1 стакан горячего молока

Присыпка

  • сахарная пудра
  • молотые орехи
  • кэроб
  1. Сухари пропустить через овощерубку. Стакан сахара смешать с кэробом, влить туда горячее молоко и держать на огне, пока сахар не раствориться полностью. В эту массу всыпать сухари и размягченное сливочное масло. Смесь тщательно перемешать.
  2. Сформировать из смеси шарики, обкатать их в присыпке и поставить на холод.