Орешки в шоколаде

  • 100 г сливочного масла
  • 150 г кэроба
  • 1-2 столовые ложки сливок
  • 150 г сахара
  • 100 г орехов
  1. В кастрюлю положить масло, кэроб, сливки, сахар и все это растопить на паровой бане (поставить эту кастрюлю в еще большую кастрюлю с кипящей водой). Хорошо вымешать, пока не образуется однородная масса.
  2. Половинки грецких орехов окунуть в приготовленную массу, затем в кэроб и складывать на тарелку, чтобы они подсохли.