Пирог

Тесто

  • 250 г муки
  • 50 г масла
  • щепотка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 4-5 столовых ложек молока
  • 20 г дрожжей

Начинка любая.

  1. Муку всыпать в миску и добавить туда дрожжи, разведенные в молоке, добавить масло, соль и сахар и все это хорошо перемешать. Поставить подходить на 1/2 часа.
  2. Тесто раскатать, переложить в смазанную маслом форму и дать еще раз подойти. Начинку равномерно распределить по поверхности теста. Выпекать в духовке со средним жаром.