Шарики из овсяных хлопьев
- 250 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 8-10 столовых ложек молока
- 4 ложки кэроба
- 2 ложки сиропа из ягод
- 500 г овсяных хлопьев
- немного молотых орехов и сушеных ягод
- Масло, сахар, молоко и кэроб смешать, довести до кипения постоянно помешивая до получения однородной массы. Снять с огня, всыпать хлопья. Когда масса застынет, добавить орехи и фрукты.
- Мокрыми руками сформировать шарики, размером с грецкий орех и поставить в холодильник, чтобы застыли.