Бисквит

  • 1 стакан йогурта
  • 1 стакан сахара
  • 2/3 стакана муки
  • 1/2 стакана манки
  • 1 ч. ложка соды (без верха)
  • 5 ст. ложек растительного масла
  1. Смешайте йогурт с сахаром и взбивайте до растворения, затем добавьте соду. Когда масса поднимется, добавьте масло, муку и манку, хорошо перемешайте.
  2. Вылейте тесто в смазанную растительным маслом, теплую форму, слоем 2 см и выпекайте в духовке, предварительно нагретой до 150 градусов.