Реклама

Едем в отпуск. Ваша функция узнать все новинки на тему путевки в оаэ сейчас. Актуально!

www.tourskidki.ru

• Введение
  Фестиваль Дивали, или индийский Новый Год, празднуют в ноябре. В этот день отмечают возвращение Господа Рамы в Свое царство, Айодхью, после освобождения Его жены Ситы из плена злодея Раваны.
• "золотой" фруктовый кекс
  225 г муки с разрыхлителем теста | 225 г светло-коричневого сахара | 1 ч. л. пекарного порошка | 1/2 ч. л. молотой корицы | 1/4 ч. л. тертого мускатного ореха | 1/4 ч. л. молотого имбиря | 1 ст. л. цельного сухого молока | 350 г сваренной и размятой тыквы | 2 ст. л. светлой патоки | 4 ст. л. сметаны
• "йоркширская" фруктовая булочка
  800 г белой муки с разрыхлителем теста | 3 ч. л. пекарного порошка | 1 ч. л. соды | 450 г мелкой смородины | 450 г кишмиша | 50 г сливочного масла | 100 г темно-коричневого мягкого сахара | 6 ст. л. сметаны
• Абрикосовый кекс
  400 г муки с разрыхлителем теста | 350 г сахарной пудры | 600 мл молока | 4 ст. л. сметаны | 1 ч. л. молотой гвоздики | 1 ч. л. молотой корицы | 2 ст. л. порошка кэроба | 175 г абрикосового джема
• Американский пирог с черносливом
  Пирог с черносливом – традиционное американское блюдо на Восточном побережье страны. Этот рецепт можно изменить, положив вместо чернослива курагу, сушеные хурму или груши. | 200 г муки с разрыхлителем теста | 75 г непросеянной муки | 2 ч. л. корицы | 2 ч. л. пекарного порошка | 6 ст. л.
• Булочка с изюмом на пахте
  175 г муки с разрыхлителем теста | 1 ч. л. пекарного порошка | 75 г коричневого сахара | 75 г светлой патоки | 50 г размягченного сливочного масла | 2 ч. л. сметаны | 1/4 ч. л. соли | 100 г кишмиша | 250 мл пахты | 75 г овсяных хлопьев | Предварительно нагрейте духовку до 160 °C.
• Булочка с инжиром
  225 г непросеянной муки с кондитерским разрыхлителем | 225 г нарезанного сушеного инжира | 100 г мягкого коричневого сахара | 225 г отрубей | 2 ст. л. черной патоки | 600 мл яблочного сока | 2 ч. л. пекарного порошка | Предварительно нагрейте духовку до 180 °C.
• Булочка с инжиром и йогуртом
  250 г непросеянной муки с разрыхлителем теста | 2 ч. л. пекарного порошка | 100 г темно-коричневого мягкого сахара | 150 мл апельсинового сока | 225 г нарезанного незамоченного сушеного инжира | 2 ст. л. сметаны | 150 мл натурального йогурта (простокваши) | 3 ст. л. молока
• Булочка с финиками
  225 г непросеянной муки с разрыхлителем теста | 1 ч. л. пекарного порошка | 225 г нарезанных фиников | 150 мл яблочного сока | 1 ч. л. смеси молотых пряностей | 100 г мягкого коричневого сахара | 2 ст. л. соевого молока | 1 ч. л. сахара демерара | Предварительно нагрейте духовку до 180 °C.
• Булочка с черносливом и орехами
  275 г муки с разрыхлителем теста | 1 ч. л. пекарного порошка | 72 ч. л. соды щепотка соли | 2 ч. л. молотой корицы | 75 г сливочного масла | 75 г сахара демерара | 2 ст. л. сметаны | 125 мл молока | 50 г измельченных грецких орехов | 100 г нарезанного незамоченного чернослива | 1 ст. л.
• Деревенский пирог к чаю
  225 г муки с разрыхлителем теста | 1 ч. л. пекарного порошка | 150 г кишмиша | 50 г смородины | 25 г красной засахаренной вишни, мелко нарезанной | 5 ст. л. светлой патоки | 150 мл холодного настоя шиповника (не очень крепкого) | 2 ст. л. сметаны | 25 г растопленного сливочного масла
• Кекс "Конингдейл"
  425 г муки с разрыхлителем теста | 2 ч. л. пекарного порошка | 1 ч. л. смеси пряностей | 200 г сливочного масла | 50 г твердого коричневого сахара | 150 г изюма | 150 г кишмиша | 2 ст. л. смеси нарезанной фруктовой кожуры | 2 ст. л. сметаны
• Кекс с орехами и фруктами
  225 г муки с разрыхлителем теста | 1 ч. л. пекарного порошка | 50 г вымытого, высушенного и нарезанного изюма | 50 г смородины, вымытой и высушенной | 50 г измельченных грецких орехов | 150 г сливочного масла, нарезанного маленькими кусочками | 1 ст. л. разогретой черной патоки | 150 мл молока
• Кольцо со смородиной и розовой водой
  225 г непросеянной муки с разрыхлителем теста | 1 ч. л. пекарного порошка | 1/2 ч. л. молотой корицы | 75 г сушеного кокоса | 175 г коричневого сахара | 4 ст. л. сметаны | 150 мл растительного масла | 3 ст. л. розовой воды | 275 г смородины
• Мягкая фруктовая булочка
  Для теста | 450 г муки с разрыхлителем теста | 2 ч. л. пекарного порошка | 450 г домашнего творога | 4 ст. л. сметаны | 150 г коричневого сахара | 1 ст. л. ванильного сахара щепотка соли | 1 ст. л. натертой лимонной цедры | 1 ст. л. измельченного миндаля | 1 ст. л. изюма | 2 ст. л.
• Особый кекс с кишмишем
  225 г муки с разрыхлителем теста | 1 ч. л. пекарного порошка | 1 ч, л. молотой корицы | 100 г сливочного масла | 50 г сахарной пудры | 50 г смородины | 50 г кишмиша | 150 мл молока | 3 ст. л. светлой патоки | Предварительно нагрейте духовку до 160 °C.
• Пирог к чаю с финиками и изюмом
  225 г муки с разрыхлителем теста | 1 ч. л. пекарного порошка | 100 г сливочного масла | 100 г нарезанных фиников. | 50 г нарезанных грецких орехов | 100 г изюма без косточек | 100 г сахара демерара | 150 мл молока | Предварительно нагрейте духовку до 180 °C.
• Пирог с инжиром "Вербное воскресенье"
  175 г муки с разрыхлителем теста | 1 ч. л. пекарного порошка | 175 г сушеного инжира | щепотка соли | 75 г сахарной пудры | 75 г сливочного масла | Предварительно нагрейте духовку до 190 °C. | Используйте форму для торта диаметром 18 см. | Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой.
• Пирог с курагой и отрубями
  175 г муки с разрыхлителем теста | 2 ч. л. пекарного порошка | 150 г коричневого сахара | 3 ст. л. сахара немного сахара для обсыпки | 1 ч. л. соли | 150 г зерновых цельных отрубей | 225 г нарезанной кураги | 300 мл молока | 4 ст. л. сметаны
• Пирог с финиками и грецкими орехами
  225 г муки с разрыхлителем теста | 175 г мелко нарезанных фиников | 1 ч. л. соды | 175 г сахара мусковадо | 50 г мягкого растительного маргарина | 2 ст. л. соевого молока | 200 мл кипяченой воды | 50 г измельченных грецких орехов | Предварительно нагрейте духовку до 180 °C.
• Пирог с шиповником
  Вы можете варьировать оттенки вкуса, меняя настой; попробуйте мяту или ромашку. | 150 г муки с разрыхлителем теста | 1 ч. л. пекарного порошка | 100 г изюма без косточек | 100 г кишмиша | 100 г смеси цукатов | 2 ст. л.
• Пряный кекс с фруктами и грецкими орехами
  225 г муки с разрыхлителем теста | 1 ч. л. соды | 75 г сливочного масла | 175 г смеси сухофруктов | 175 г мягкого коричневого сахара | 200 мл воды | 50 г измельченных грецких орехов | 1/2 ч. л. соли | 1/2 ч. л. корицы | 1/2 ч. л. смеси пряностей | 1/4 ч. л. мускатного ореха | 4 ст. л.
• Старинный английский кекс с вишней
  Не забудьте вымыть и тщательно высушить вишню перед тем, как класть ее в тесто. Это не даст ей опуститься ко дну во время выпечки. | 225 г муки с разрыхлителем теста | 1 ч. л. пекарного порошка | 175 г размягченного сливочного масла | 175 г сахарной пудры | 6 ст. л.
• Тирольский кекс
  225 г муки с разрыхлителем теста | 100 г сливочного масла | 1 ч. л. молотой корицы | 50 г сахарной пудры | 50 г смородины | 50 г кишмиша | 150 мл молока | 1 ч. л. пекарного порошка | 3 ст. л. светлой патоки | Предварительно нагрейте духовку до 160 °C.
• Торт "Тутти-фрутти"
  Для теста | 150 г просеянной муки с разрыхлителем теста | 1 ч. л. пекарного порошка | 75 г сливочного масла | 75 г сахарной пудры | 150 мл сметаны | тертая цедра 1 большого лимона | Для наполнителя и украшения | 225 г сливочного сыра | 150 мл взбитых сливок | 50 г сахарной пудры | 2 ст. л.
• Фермерский кекс с кишмишем
  225 г муки с разрыхлителем теста | 225 г непросеянной муки | 2 ч. л. смеси пряностей | 2 ч. л. пекарного порошка | 1 ч. л. соды | 175 г сливочного масла | 225 г темно-коричневого мягкого сахара | 225 г кишмиша | 4 ст. л. сметаны | 300 мл молока
• Фруктовая булочка с абрикосами
  100 г муки с разрыхлителем теста | 4 ст. л, сметаны | 75 г сливочного масла | 75 г светлого сахара мусковадо | 50 г засахаренной вишни, нарезанной на четвертинки | 75 г абрикосовых долек | 75 г кишмиша | Предварительно нагрейте духовку до 160 °C. | Используйте 450-граммовую форму для булок.
• Фруктовая булочка с солодом
  Выпекайте эту булочку под тяжелой крышкой, чтобы придать ей форму и плотность традиционного солодового хлеба. | 350 г муки с разрыхлителем теста | 2 ч. л. пекарного порошка | 250 г кишмиша | 2 ст. л. сахара демерара | 9 ст. л. солодового экстракта | 4 ст. л. сметаны | 200 мл свежего яблочного сока
• Фруктовый кекс без сахара
  225 г непросеянной муки с разрыхлителем теста | 1 ч. л. пекарного порошка | 1 ч. л. смеси пряностей | 1 ст. л. солодового экстракта | 225 г смеси сухофруктов | 100 г кукурузного масла | сок 1/2 лимона | 150 мл йогурта (простокваши) | Предварительно нагрейте духовку до 160 °C.
• Фруктовый кекс на каждый день
  225 г муки с разрыхлителем теста | 1 ч. л. пекарного порошка | 100 г мягкого коричневого сахара | 100 г сливочного масла | 1/2 ч. л. смеси молотых пряностей | 1/2 ч. л. молотой корицы | 100 г кишмиша | 100 г смородины | 50 г засахаренной вишни, нарезанной на четвертинки | 2 ст. л. сметаны
• Фруктовый кекс-веган
  Для теста | 450 г муки с разрыхлителем теста | 2 ч. л. пекарного порошка | 1 ч. л. соды | 2 ч. л. смеси молотых пряностей | 175 г коричневого сахара | 225 мл подсолнечного масла | 225 г смеси сухофруктов | 50 г нарезанных апельсиновых цукатов | 300 мл соевого молока | 2 ст.