Стерилизованные сладкие томаты

На литровую банку берут:

  • томатов – 500-600 гр
  • перец черный горошек – 3-2 шт
  • перец душистый – 2-3 шт
  • корица
  • гвоздика по 2 шт
  • эстрагон
  • укроп
  • петрушка по 3 шт
  • перец сладкий – 1-2 стручка

Для рассола:

  • 0.5 л. воды
  • 45 гр. сахара
  • 17 гр. соли

Банки стерилизовать литровые 10 минут, 3-х литровые – 15-18 минут.