Горячие бутерброды

Горячие бутерброды с грибами

Данный рецепт вегетарианский, но содержит лук, чеснок, морковь, чечевицу или грибы (в ведической культуре такие продукты нельзя предлагать)

  • белый хлеб
  • свежие грибы (шампиньоны)
  • майонез
  • лук репчатый
  • сыр
  • соль

Нарезать белый хлеб кусочками, обмакнуть каждый кусочек в воду одной стороной и этой же стороной положить на протвень, мелко нарезать свежие грибы, лук, натереть сыр, посолить, все перемешать, добавить майонез и положить начинку на хлеб. Поставить бутерброды в духовку на 30 минут.

Тартинки с помидорами и сыром

На 4 порции:

  • черствый пшеничный или ржаной хлеб – 300 г.
  • помидоры – 250 г.
  • сыр – 50 г.
  • масло сливочное или маргарин – 50 г.

Хлеб нарезать ломтиками толщиной в 1 см и обжарить. Сверху положить помидоры, нарезанные кружками, посыпать тертым сыром.

Запекать в духовом шкафу 5-10 минут на небольшом огне. Подать как горячую закуску.

Чудеса Мальты

  • 8 ломтиков хлеба
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. молока
  • 100 г сыра
  • соль

В разогретой сковороде растопите масло и поджарьте муку. Добавьте молоко, соль, доведите до кипения и тушите 5 минут. Хлеб обжарьте в отдельной сковороде на сливочном масле и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте сыром и запеките в духовке.

Оранжевые острова

Данный рецепт вегетарианский, но содержит лук, чеснок, морковь, чечевицу или грибы (в ведической культуре такие продукты нельзя предлагать)

  • 8 ломтиков хлеба
  • 50 г маргарина
  • 2 большие моркови
  • 100 г сыра
  • 2 ст. л. толченых сухарей
  • 2 помидора
  • 2 огурца
  • зелень

Хлеб обжарьте на маргарине с обеих сторон. Морковь сварите и нарежьте кружочками. Сыр натрите на терке и разогрейте на маргарине с сухарями. На каждый ломтик хлеба положите несколько кружочков моркови, сверху на них – сыр с сухарями. Бутерброды поставьте в духовку на 2-3 минуты. Готовые бутерброды украсьте дольками помидоров и огурцов.

Курортная жизнь

  • 1/4 буханки хлеба (батона)
  • 2 апельсина
  • 2 банана
  • 1/4 часть граната
  • 1 ст. сметаны
  • 0.5 ст. сахара
  • 0.5 ст. ванильного сахара

Хлеб разрежьте на маленькие ломтики. Апельсины и бананы очистите и порежьте небольшими дольками. Нанизывайте на шпажки поочередно дольки апельсина и банана, разделяя их кусочками хлеба. Шпажки поместите в духовку и выпекайте, пока хлеб не подсохнет.

В это время приготовьте соус. Взбейте сметану с сахаром, с ванильным сахаром, добавьте зерна граната. Шпажки выложите на тарелку, рядом поставьте соус и зовите всех к столу.