Фрукты – самая здоровая пища для человека
Я начинаю свой список со свежих фруктов, т. к. я отношу фрукты к милейшей пище человека. Свежие фрукты или сухие фрукты могут быть использованы сами по себе для трапезы или добавлены в качестве десерта к другим продуктам.
Фрукты
- Яблоки
- Абрикосы (свежие или сухие, обработанные без помощи серы)
- Авокадо, бананы, голубика
- Вишни, клюква, мускусная дыня
- Фиги (5 сортов, свежие или сухие не обработанные серой)
- Грейпфруты (3 вида)
- Виноград (7 видов)
- Медовая дыня
- Лимоны или их разновидности (4 вида)
- Манго
- Гладкие персики (2 вида)
- Апельсины (3 вида)
- Персики (6 видов) свежие или сухие
- Груши (6 видов) свежие или сухие
- Ананасы (свежие)
- Хурма
- Сливы (3 вида) свежие или сухие
- Чернослив (3 вида) свежие или сухие
- Калина
- Клубника (4 вида)
- Помидоры (3 вида)
- Арбуз
Овощи – очистители и защитники
Из этого списка Вы можете выбрать сырые овощи для салата при составлении здоровых трапез. Для самой большой трапезы дня, Вы должны выбрать один зеленый и один желтый овощ. Вы также сможете выбрать любые 2 другие овоща из этого списка для того, чтобы отварить.
- Брюссельская капуста
- Артишоки
- Спаржа
- Свекла
- Фасоль, побеги фасоли
- Капуста (5 видов)
- Морковь
- Цветная капуста
- Сельдерей
- Лук
- Кукуруза
- Огурцы
- Зелень одуванчика (кок-сагыз)
- Баклажаны
- Эндивидий
- Чеснок
- Пророщенная пшеница
- Зеленый горошек
- Кудрявая капуста
- Кольраби
- Лук-порей
- Салат-латук (6 видов)
- Зелень горчицы
- Пастернак
- Картофель
- Картофель сладкий
- Редис
- Шпинат
- Тыква
- Зеленый перец
- Кабачки
- Помидоры (3 вида)
- Турнепс (зелень турнепса)
Напитки, вода
До сих пор является спором вопрос о том, нужно ли пить одновременно с едой. Лично я думаю, что пить всегда надо между трапезами – не разбавляя поступающую в организм пищу водой. Я пью фруктовые соки, дистиллированную воду и горячие отвары, и экстракты только между трапезами.