Пицца

Необходимо взять:

2 стол. ложки дрожжей
1 стол. ложку сахара
500 гр. теплой воды
2 кг. муки (белой или пшеничной)
1250 гр. тертого вегетарианского сыра

Также понадобиться томатный соус, для которого нужно:

2 кг порезанных помидоров
1 ч. л. соли
2 ч. л
сахара
1 ч. л. асафетиды
0.5 ч. л. черного перца
2 стол. л. сливочного масла
2 ч. л. чабреца

Смешайте дрожжи, сахар и теплую воду и оставьте, пока запенится. Затем вмешайте муку в дрожжевую воду и месите, пока не сформируется пластичное тесто.
Раскатайте тесто толщиной пол сантиметра.
Положите на посуду для выпечки, смазанную маслом, и удалите излишки теста.
Частично выпеките до высыхания и затвердения, но чтобы тесто не потемнело.

Сделайте томатный соус. Для этого нужно смешать все ингредиенты, которые необходимы для его приготовления, и варить до густоты, пока цвет не станет темно-красным.

Затем наполните выпечку соусом и посыпьте сверху тертым сыром.

Выпекайте в духовке в духовке, пока блюдо не потемнеет.