Ржаное печенье

• 2 стакана ржаная мука;
• 3 ст. л. сахара (варенье);
• 2 ст. л. сметаны (сливок);
• 150 г маргарина (сл. масла);
• 0.5 ч. л. кориандр;
• 4 ст. л. молока;
• 1 ст. л. соды;
• 1 ст. л. лимонного сока (лимонной кислоты) можно поменьше;
• соли немного;
• немного можно муки первого сорта;

По вкусу немного и пожеланию на выбор:

• асафетида
• куркума
• карри
• мускатный орех
• фенхель
• анис
• тмин
• кумин