Голубцы простые

• кочан капусты – 1 кг
• вода, соль для рассола
• по 1/4 стакана бобов: фасоль, горох, дал и пр.
• 1/4 стак. пшеничной крупы
• 2 стол. ложки томатного пюре

Специи:

• асафетида
• карри
• куркума (по желанию) – по 1/2 чайн. ложки
• соль
• перец
• зелень по вкусу