Завтрак

Данный рецепт вегетарианский, но содержит лук, чеснок, морковь, чечевицу или грибы (в ведической культуре такие продукты нельзя предлагать)

На семью из 3 человек:

  • 100-150 гр. соевого "тофу"
  • 3-4 картофелины
  • 1-2 моркови (зависит от размеру овощей)
  • лук
  • 2 соленых огурца

Картофель и морковь варим и режем как на "Оливье", также кубиками режем "тофу" и огурцы, мелко нарезаем лук. Соль по вкусу. Все перемешиваем и заливаем сметаной или майонезом.

Ну а еще на завтрак можно побаловать себя десертом из яблок. Вот уж точно заряд энергии Вы получите на целый день.

Что нужно:

  • яблоки (сколько – зависит от вашего аппетита)
  • мед (в зависимости от количества яблок)
  • орешки и изюм по желанию
  • корица

В мед добавляем корицу, орехи, изюм и размешиваем. Хорошенько моем яблочки, удаляем у них сердцевину, а затем начиняем медовой массой. Яблоки укладываем на противень, смазанный маслом и выпекаем до готовности. Смотрите, чтобы не пригорели!