Миндальное молоко

  • 2 стакана вымоченного в течение 8 ч. миндаля
  • 4 стакана кипящей воды
  • 2 дес. л. сахара или меда
  • 1/2 ч. л. миндальной эссенции, молотой корицы или кардамона

Метод приготовления

  1. В смесителе смешайте миндаль с кипящей водой до получения жидкости кремового цвета.
  2. Добавьте сахар и специи.
  3. Можете процедить (по желанию).
  4. Подавайте горячим или холодным.

Выход – 4 стакана.