Гречневый хлеб

• 2 стакана молока
• 1 дес. л. йогурта
• 1 стакан растопленного масла
• рубленые грецкие орехи (произвольно)
• 4 стакана гречневой муки
• 3 ч. л. соды
• 1/2 ч. л. соли
• 3/4 дес. л. сахара

Метод приготовления

1. Смешайте молоко, йогурт, масло и орехи.
2. Смешайте муку, соду, соль и сахар.
3. Смешайте муку и молоко для получения липкой массы.
4. Вылейте тесто в форму для печения.
5. Разогрейте духовку до высокой температуры.
6. Выпекайте в течение 30-45 мин., пока корочка не затвердеет и не покроется трещинами.

Выход – 1 хлеб.