Праздничная овсяная каша

12 стаканов молока
4 стакана овсяных хлопьев
1 и 1/2 дес. л. сливочного масла
3 стакана сахара
2 стакана изюма
1 дес. л. ванильной эссенции или молотой корицы

Метод приготовления

Доведите молоко до кипения. Засыпьте все ингредиенты в молоко.
Снимите с огня. Плотно закройте. Отставьте в сторону на 15 мин. чтобы каша распарилась.
Поставьте обратно на огонь. Помешивайте, пока не появится пенка. Подавать горячей.

Выход – 8 стаканов.