Саговая каша

  • 6 стаканов молока
  • 1 стакан саго или тапиоки
  • 5 дес. л. сахара
  • 1 ч. л. ванильной эссенции
  • 1 стакан рубленых фиников (произвольно)

Метод приготовления

  1. Залейте саго водой. Оставьте на час.
  2. Слейте воду.
  3. Вскипятите молоко. Засыпьте саго.
  4. Снимите с огня. Плотно закройте.
  5. Отставьте на 15 мин. чтобы распарилась.
  6. Поставьте кастрюлю обратно на огонь.
  7. Добавьте оставшиеся ингредиенты. Подавайте горячим.

Выход – 8 стаканов.