Простой яблочный соус

4 яблока среднего размера, очищенных от кожуры и нарезанных на четвертинки
1/2 стакана воды
2 дес. л. сахара

Вариант: добавьте 1/4 ч. л. ванильной эссенции или молотой корицы.

Метод приготовления

Соедините вместе яблоки, воду и сахар.
Накройте крышкой и кипятите, пока яблоки не станут мягкими.
Раздавите яблоки в пюре.
Добавьте ароматизаторы.
Подавайте горячим или холодным.

Выход – 4 стакана.