Чатни из авокадо

1 среднего размера авокадо
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного перца
щепотка асафетиды
1 ч. л. сахара
1 ч. л. лимонного сока
3 дес. л. сливок или йогурта

Метод приготовления

Удалите из плода косточку.
Отделите мякоть от оболочки.
Раздавите до получения однородной массы.
Вмешайте все остальные ингредиенты, пока не появится пена.

Примечание. Хорошо намазывать на сандвичи.