Простой пирог со сливочным сыром

Тесто

• 4 стакана измельченных мюсли
• 1/2 стакана растопленного сливочного масла

Начинка

• 2 стакана раскрошенной ченны
• 400 г. сгущенного молока
• 2 дес. л. лимонного сока

Метод приготовления

1. Смешайте масло с granola чтобы получилась клейкая масса.
2. Выложите массу в форму для выпечки, равномерно распределите массу по форме, прижимая ее к днищу и стенкам. Форма – 18 см. в диаметре.

Начинка

1. Тщательно смешайте сыр, сгущенное молоко и лимонный сок.
2. Залейте в форму.
3. Поставьте в холодильник до полного затвердевания.
4. Выньте из холодильника.
5. Сразу же подавайте.

Выход – 1 пирог.