Коричневое печенье

• 1 стакан растопленного масла
• 4 стакана сахара
• 1 дес. л. ванильной эссенции
• 7 стаканов белой или цельной пшеничной муки
• 1 стакан кэроба
• 2 ч. л. соды
• молоко для замеса

Метод приготовления

1. Смешайте вместе масло, сахар и ваниль.
2. Смешайте вместе муку, кэроб и соду.
3. Смешайте масло с мукой до получения однородной массы.
4. Постепенно добавляя молоко, замесите тугое тесто.
5. Посыпьте 9" форму мукой, и выложите в нее тесто.
6. Выпекайте в духовке на среднем огне в течение 45 мин, пока корочка не затвердеет и не покроется трещинами.
7. Перед тем, как нарезать, остудите.

Выход – 20 штук.