Овощной салат

Данный рецепт вегетарианский, но содержит лук, чеснок, морковь, чечевицу или грибы (в ведической культуре такие продукты нельзя предлагать)

  • 1 небольшая головка салата
  • 3 помидора
  • 1/2 стакана натертой моркови
  • 1/2 стакана тонко нарезанных огурцов
  • 1 яблоко, нарезанное на кубики
  • 1/2 стакана изюма, нарезанных фиников или жареного арахиса
  • 1/2 стакана нарезанного зеленого перца

Метод приготовления

  1. Порвите листья салата.
  2. Разрежьте каждый помидор на 8 долек.
  3. Положите в салат.
  4. Положите остальные компоненты.
  5. Осторожно потрясите миску с салатом, чтобы все перемешалось.
  6. Подавайте с одной из приправ.

Выход – 8 стаканов.