Арахисовый суп

2 стакана сырого арахиса, замоченного на 6 ч. в воде
8 стаканов воды
2 стакана тушеных помидор, пропущенных через смеситель
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. куркумы
1/2 ч. л. асафетиды
1 дес. л. сливочного масла
1 ч. л. чабреца

Метод приготовления

Варите арахис в течение 1 ч., пока не станет мягким.
Добавьте оставшиеся компоненты.
Варите на медленном огне в течение 30 мин.

Вариант. Если хотите, добавьте какие-нибудь овощи, пока варится арахис.

Выход – 10 стаканов.