СОДЕРЖАНИЕ


Рецепты по дням недели 1
Понедельник 2
С позиции аюрведы 3
Йогурт 4
Каша пшенная с творогом 5
Помадка из свежего молока 6
Рисовый пудинг 7
Фруктовый салат 8
Вторник 9
С позиции аюрведы 10
Банановое ласси 11
Кичри 12
Кичри из риса, дала и овощей 13
Ласси 14
Панир 15
Простой мунг-дал 16
Рис с йогуртом 17
Свекла, тушенная в сметане 18
Среда 19
С позиции аюрведы 20
Медовый мармелад 21
Паратхи с картофелем 22
Паровой шпинат со свежим сыром 23
Пшенка с курагой 24
Рагу из овощной смеси 25
Рис 26
Тыквенный суп 27
Фруктовый чай 28
Чай с мятой 29
Четверг 30
С позиции аюрведы 31
Гхи 32
Зеленый мунг-дал 33
Каша кукурузная 34
Молоко с бананом и мускатным орехом 35
Овощной салат 36
Помидоры, зеленый горошек и сыр 37
Пури 38
Суп из кукурузы 39
Ченна 40
Пятница 41
С позиции аюрведы 42
Желтый горошек 43
Морковная халава 44
Рис шафрановый с изюмом и фисташками 45
Соленое ласси 46
Упма 47
Фрукты, жареные в тесте (пакоры) 48
Суббота 49
С позиции аюрведы 50
Дудх-масала (молоко с шафраном и фисташками) 51
Имбирный чай 52
Картофель, сваренный на пару 53
Каша гречневая с творогом 54
Пророщенная пшеница с черникой и кислым молоком 55
Пряный чай 56
Творог с черносливом 57
Чапати 58
Воскресенье 59
С позиции аюрведы 60
Архар-дал (чудесный дал из желтой чечевицы) 61
Гулабджамуны 62
Клубничное ласси 63
Лимонный рис с кешью 64
Пицца 65
Сладкие самосы 66
Халава 67