1251
- Пури
1252
- Каша кукурузная
1253
- Зеленый мунг-дал
1254
- Овощной салат
1255
- Помидоры, зеленый горошек и сыр
1256
- Ченна
1257
- Пятница
1258
- С позиции аюрведы
1259
- Морковная халава
1260
- Желтый горошек
1261
- Фрукты, жареные в тесте (пакоры)
1262
- Упма
1263
- Рис шафрановый с изюмом и фисташками
1264
- Соленое ласси
1265
- Суббота
1266
- С позиции аюрведы
1267
- Каша гречневая с творогом
1268
- Творог с черносливом
1269
- Пряный чай
1270
- Чапати
1271
- Пророщенная пшеница с черникой и кислым молоком
1272
- Имбирный чай
1273
- Картофель, сваренный на пару
1274
- Дудх-масала (молоко с шафраном и фисташками)
1275
- Жить по-вегетариански
1276
- Введение
1277
- Здоровье
1278
1279
1280
- Насилие над животными
1281
- Разрушительные последствия для человечества
1282
1283
- Морально-этические основания
1284
- Цитаты знаменитых вегетарианцев
1285
- Христианство
1286
1287
1288
1289
1290
- Другие религии
1291
- Мясоедение и закон кармы
1292
1293
- Вегетарианство – необходимость, но этого недостаточно
1294
- Послесловие
1295
- Ведическое кулинарное искусство
1296
- Блюда из риса
1297
- Советы по приготовлению риса
1298
- Рис с йогуртом (дихи бхат)
1299
- Рис с зеленым горошком и сыром (матар пулао)
1300
- Лимонный рис (нимбу чавал)
1301
- Пряный рис (масала бхат)
1302
- Яблочный рис (себ пулао)
1303
- Рис с кокосовым орехом (нарьял чавал)
1304
- Рис с овощами (сабджи пулао)
1305
- Блюда из овощей
1306
- Рис с йогуртом
1307
- Голубцы с орехами и паниром (бандгобхи кофта)
1308
- Фаршированные помидоры, жаренные в масле (алу тиккия таматар сахит)
1309
- Жареные овощные шарики (алу кофта)
1310
- Тушеные капуста и картофель (бандгобхи алу сабджи)
1311
- Тушеные овощи, заправленные сметаной
1312
- Жареная цветная капуста, запеченная в сметане
1313
- Овощи с турецким горошком (палак байнган аур чанна)
1314
- Турецкий горошек с пряностями (чанна масала)
1315
- Жареные помидоры с сыром (таматар панир малай)
1316
- Жареная капуста и картофель (бандгобхи алу сабджи)
1317
- Супы
1318
- Жаренный турецкий горошек с болгарским перцем (чанна аур симла мирч)
1319
- Турецкий горошек в йогурте (чанна райта)
1320
- Овощной суп-пюре (мили-джули сабджи ка суп)
1321
- Томатный суп (таматар ка суп)
1322
- Разновидности дала
1323
- Салаты, соусы, приправы
1324
- Ананасовая приправа (ананас ки чатни)
1325
- Салат из огурцов с йогуртом (какри райта)
1326
- Салат из картофеля и кокосового ореха (алу нарьял райта)
1327
- Салат из шпината с йогуртом (палак ка райта)
1328
- Картофельная подливка (карри)
1329
- Бананы в соусе из йогурта (кела райта)
1330
- Молочные продукты
1331
- Молоко
1332
- Домашний сыр (панир)
1333
- Топленое масло (гхи)
1334
- Йогурт (дахи)
1335
- Простые индийские лепешки (чапати)
1336
- Сдобные лепешки
1337
- Жареные пышные лепешки (бхатуры)
1338
- Соленые крекеры (маттхи)
1339
- Треугольные пирожки с тыквой
1340
- Отварной рис
1341
- Рис с морковью, изюмом и курагой
1342
- Суп гороховый (дал)
1343
- Суп гороховый с овощами (дал таркари)
1344
- Суп из чечевицы
1345
- Борщ
1346
- Молочный рисовый суп с тыквой
1347
- Рис с горохом и овощами (кичри)
1348
- Картофельные оладьи
1349
- Овощные оладьи из гороховой муки (пудла)
1350
- Баклажаны с помидорами
1351
- Яблочная приправа (сед чатни)
1352
- Томатная приправа (таматар чатни)
1353
- Огуречная райта
1354
- Морковь в молоке (гаджа кхир)
1355
- Сладкий рис (кхир)
1356
- Халва из манной крупы (суджи халава)
1357
- "Просто чудо"
1358
- Песочные пирожные с яблоками
1359
- Банановый нектар
1360
- Сладкий напиток из простокваши (миттха ласси)
1361
- Лимонный напиток (нимбу пани)
1362
- Пряности
1363
- О специях
1364
- Как готовить масалы (смеси специй)
1365
- Рецепты масалы
1366
- Специи
1367
- Асафетида (хинг)
1368
- Гвоздика (лаунг)
1369
- Имбирь свежий (адрак)
1370
- Кардамон (элайчи)
1371
- Листья карри (кари патти) или (митха ним)
1372
- Кориандр, или кинза (хара дхания)
1373
- Корица (далчини)
1374
- Мускатный орех (джайпхал)
1375
- Семена кориандра цельные и молотые (дхания сабут и песа)